MÅNDAG

Måndag igen!

Long time no see.
Mycket har hänt här. Vardagsrummet har blivit renoverat, min underbara lilla son har blivit 6 månader, och diverse trädgårdsarbete är slutfört.

Vet inte hur jag ska göra med bloggandet. Känns inte som att jag orkar lägga tid på det när det finns så mycket att göra så jag tror att jag kommer pausa tills dess att jag känner att jag har tid.

Have a nice day!


HEJ OCH HÅ I BLÅBÄRSSKOGEN!

Det var länge sen! Inte så mycket som händer här inte.
Inga katter kvar hemma nu. I lördags avlivade vi vår älskade lilla Wasabi efter en tids problematik med innekissande. Norskisen vi hade hemma var ju inte vår utan svärmors så hon fick också flytta och bor numera hos Adelé.

Idag har vi varit på bvc och vaccinerat. Gick jättebra den här gången med.
Han väger nu 6570g och är 65cm lång. Mammas älskling!
Efter 2 veckors sjukdom så känns vikten ändå väldigt bra.

Nu ska jag fortsätta med maten.

Plingeling!


UNDERBAR HELG!

Den här helgen har varit så skön!

Hugo är helt frisk igen! Det var så den underbara helgen började.

I fredags var vi hos svärmor och bara slappade.

Lördagen börjades med en tur till citygross och på vägen hem ringde vi Micke och bjöd honom på middag vilket var supertrevligt. Det vart tre-rätters bestående av confiterat lamm med potatis/palsternackspuré följt av grillad ryggbiff med smördegsinbakad vitlökspotatis och rödvinssås och det hela avslutades med vaniljpannacotta med hallonculis och blåbär. Helt underbar middag!

Igår var det en segstartad söndag så vid 1 så började vi röra oss här hemma :P
Vi tog en tur till Adelé, Anders och Damien. Det vart en fika och sen tog vi en 6 km lång promenad i det fina vårvädret allihopa.

Men nu är det måndag igen och tillbaka till vardagen. Idag kommer både Alva och Shirin hit så de blir nog fullt ös här hemma igen. I helgen kommer Zita och hälsar på från fredag till söndag.


Ska även försöka dra igång en storstädning här hemma. Dags att rensa massa saker! kanske få lite ordning också. Daniel ska snart ta lite semester så att även vardagsrummet ska bli renoverat. Kommer bli så bra!!!

Nu ska jag ladda en tvättmaskin och sen invänta hundarna.

Have a nice day!!


TORSDAG

Redan torsdag igen.
Idag är Alva här med oss. Fick reda på igår att dom ska flytta
:(

Vet inte riktigt vad jag ska hitta på idag. Borde tvätta handdukar, men det är ju såååååå tråkigt att tvätta!

Men vi får väl se vad som händer.


INGET SUG

Ne pecis så är det.. Vet inte vad jag ska skriva om så då känns det bara onödigt att ordbajsa om ingenting så därför står bloggen still just nu.


FULLT ÖS MEDVETSLÖS

Ja så känns det just nu..

I lördags var vi och fikade hos Daniels mormor innan vi gick ut på en 1½ timmes promenad för att sedan gå hem till en vän till familjen där det bjöds på te och mackor.
Supertrevligt!
Hugo gjorde också nåt nytt han drog in knäna under magen. Det går fort nu.
När vi kom hem var det dags att baka. Det vart semlor och vaniljbullar.

I söndags vart det städning på förmiddagen och vid 4 kom Therese, Mattias och Evelina strax efter dom kom Adelé och Damien. Semlefika stod på schemat :)

Vid 6 vart det middag. Adelé och Damien vart kvar och vi han inte riktigt äta klart innan svärmor och Sune kom för att fika :)

Full fart i helgen alltså.

Måndagen startades med en rask promenad med två grannar och därefter vart det en sväng till Solna centrum för att möta upp Millan som skulle med hem till oss och sova kvar tills på tisdagen. Det vart lite mer bullbakande/kakbakande under måndagen och tisdagen samt massa hundbus. Har haft en annan grannhundhär nu två dagar. En 9-månaders ridgebackvalp. Galet vad hon och Elviz har röjt. Men det är kul för både mig och Elviz :)

Igår var vi även på dopmöte i Stenhamra. Det var en vettigare präst än hon som vigde oss :P

I morn ska jag till ikea med min mamma och handla lite småsaker sen ska vi på några andra ställen och även hämta Hugos dopklänning hos Therese. Kommer bli superbra!

Fredagen kommer bestå av tårtbakande. Måste komma på hur dom ska få plats i kylen. Sen på lördag smäller det. Lillkillen ska bli döpt och blir dessutom hela 4 måander gammal. Shit vart tar tiden vägen???

Nu ska jag fundera på vad vi ska äta till middag.


VECKANS TRÅKIGASTE DAG

Söndag igen! Vill inte att dagarna ska gå så här fort, iaf inte helgen.

Igår var vi i Haninge och hälsade på Gabby med familj och sen upp till mamma på middag. Skönt att slippa laga mat själv.

Vi har nu ca 20 minusgrader och det är kallt inne, 17 grader. Burr! Tänt massor av värmeljus eftersom fotogenet till brännaren är slut. Blir nog en sväng till ett jula och köpa mer idag. Det hade ju varit en sak om det bara var jag och Daniel men Hugo ska inte behöva ha 4 lager kläder på sig för att våra element inte är dom bästa och isoleringen i huset suger.
Tittar på ljusen son svajar av att det drar från fönstrena. Ingen höjdare.

Har ont i huvudet idag med typ 6 dagen i rad. Stel i nacken och ont i ryggen. Skön kombo. NOT!

Nu ska jag göra frukost till mig. Grabbarna sover fortfarande och jag vil inte väcka dom än.  Vet inte när Daniel gick och la sig igår. Jag sov iaf så mycket vet jag.


NÅGRA DAGAR SEN

Ja så kan det gå.
 Det händer inte så mycket på dagarna just nu. Städar, tvättar, lagar mat och alla andra hushållsysslor.

Just nu sitter jag i soffan och slappar medans hundarna och Hugo sover middag.

Ska börja skriva ner det som ska handlas till dopet så vi inte missar nåt. Snart är det dags.


MÅNDAG

Ny vecka igen.

Skulle ha varit på cellprovtagning just nu men vaknade med migrän som nu äntligen har gett med sig men kände ite att jag orkade åka iväg idag så det får bli nån annan dag.

Helgen har varit fullspäckad. I lördags var vi och hälsade på Sandra med familj i Åkersberga. Supermysigt!
Fint väder var det ju oxå. Dock mycke snö.

Igår var vi först i SKHLM och handlade lite och sen till Millan för att fira henne därefter till Adelé för att fira henne. Där vart det även middag. Fläskfilégryta. Jättegott!

Kom hem igen vid 7 och då var det bara att hoppa in i duschen, klippa Daniel och sätta sig i soffan och kolla Solsidan.

Har nu bestämt mig för att lägga ner dagens ordspråk. Orkar inte hålla på :P

Dopdagen närmar sig och jag måste fixa presentlistan. Känns inte så nödvändigt att ha gjort en lista om ingen får se den :)

Nu ska jag vila lite till.

Ha en fin alla hjärtans dag i vintersolen


ALLA HJÄRTANSDAG




KAOSFREDAG

Vilken jävla fredag!

Det är tur att man inte behöver ta sig nånstans.
Har varit ute och skottat halva vår gårdsplan och det tog typ 1 timme. Helt insane hur det kan komma så mycket snö på så kort tid!

Elviz sprang glatt runt i snön medans Alva ville in så hon fick göra det efter hon hade gjort det hon skulle.

Vi skulle egentligen haft gäster ikväll men dom vill inte ge sig ut på "landsvägar". Jättetråkigt! Jag har ju redan förberett en 3 rätters asiatisk middag.

Imorn ska vi åka till Åkersberga och hälsa på Sandra, Mange och Isa. Mys! Hoppas bara att vi kan ta oss dit. Söndagen ska vi till Millan och sen till Adelé och fira deras födelsedagar. Trevlans!

Hugo ligger och sover för tillfället och har gjort det i snart 40 minuter. Jag ska försöka få i mig lite lunch nu sen ska jag slappa i soffan.


DAGENS ORDSPRÅK X2

Missade ju igår så det blir 2 idag :)


Framgång ger vänner, motgång prövar dem.

Oscar Wilde


Kunskap som inte använts är ett missbrukande.

Cree (indianskt ordspråk)


TORSDAG IGEN

Idag blir det en tur till stallet med Therese och Evelina. Hoppas att Hugo är på sitt bästa humör idag :P
Fast han är ju i princip alltid glad så det ska nog inte vara några problem.

Måste baka bröd idag. Orkade inte igår så i morse vart det knäckebröd till frukost. Funkar det me men inte lika matigt.

Passar även på att tvätta lite idag. Har än så länge inte jättemycket tvätt så då känns det skönt att tvätta bort det som finns :)

Hugo har inte väknat än och Alva kommer först kl. 9 så nu ska jag slappa lite i soffan.



TORSDAG IGEN

Idag blir det en tur till stallet med Therese och Evelina. Hoppas att Hugo är på sitt bästa humör idag :P
Fast han är ju i princip alltid glad så det ska nog inte vara några problem.

Måste baka bröd idag. Orkade inte igår så i morse vart det knäckebröd till frukost. Funkar det me men inte lika matigt.

Passar även på att tvätta lite idag. Har än så länge inte jättemycket tvätt så då känns det skönt att tvätta bort det som finns :)

Hugo har inte väknat än och Alva kommer först kl. 9 så nu ska jag slappa lite i soffan.



DAGENS ORDSPRÅK

Lär som om du skulle leva förevigt. Lev som om du skulle dö i morgon.

Oscar Wilde


TISDAG

Idag ska jag och Hugo dra oss till Therese i Örnsberg och sy hans dopklänning. Kommer bli så bra!
Har plockat ihop lite hundsaker som tack oxå eftersom jag har massa saker som jag aldrig använder och aldrig kommer använda.

Igår kväll gick vi över till Therese, Mattias och Evelina på kvällen med lite saker till hunden Henry som ska bo hos dom i typ 3 veckor. Vi vart kvar typ 40 min och pratade lite skit och det bestämdes att Daniel skulle åka med Mattias och några andra grannar och spela innebandy på torsdag och då passar jag och Therese på att dra iväg till stallet en stund och sen får vi se vad dagen/kvällen mer bjuder på. Kommer bli supertrevligt.

I morn blir det brödbak igen. Gav en av limporna till Daniels syster i söndags så nu är det snart slut här hemma. Sen får vi se om det bllir mer till henne oxå för hon tyckte det var jättegott :)

Nu ska jag förbereda mig inför dagen.


LONG TIME NO SEE

Ja det var ett par dagar sen jag satt och skrev nåt här. Har haft fullt upp sen i torsdags.
Fredagen bara sprang iväg. Städade lite, matade ormarna, tvättade och försökte komma på vad jag skulle baka till fikat som var igår. Det vart pavlovatårta, kolakakor och brownies.

Lördagen vart den en halvdan dag Daniel gick upp 10.30 så innan dess hade jag satt på ytterligare en tvättmaskin och vikt all ren tvätt. Gjorde även botten till tårtan och försökte mig på att göra lemon curd och det gick inge vidare :(

På eftermiddagen ringde Micke och undrade om vi ville komma på middag och kolla melodifestivalen. Middagen var det som var lockande :P
Emma hade gjort potatisgratäng och grillspett. Mums!
God middag men melodifestivalen var nog det sämsta jag sett i musikväg!

Vi kom hem vid 01.00 så då var det marsch-pannkaka i säng eftersom det var mycket kvar att städa på söndagsförmiddagen.

Ringde mamma vid 9 på söndagmorgonen och bad henne att handla citroner och grädde. Var ju tvungen att göra om lemon curden. Den vart lyckad den här gången :)

Hon kom vid 11 och tog hand om Hugo medans jag och Daniel städade och fixade med det som skulle göras.

Nu är hela huset städat och det känns så skönt. Man är alltid lika nöjd när det är klart men det är inge kul att städa.

Idag har jag börjat med Hugos album som jag ska göra. Har satt på ett kort på framsidan sen satt in ultraljudsbilderna.
Kommer bli toppenbra!

Så snart är det dags att skicka kort på framkallning.

Har även sorterat in bilder från kameran. Skönt att ha det gjort oxå.
Hugo och hundarna ligger och sover för tillfället så jag ska nog passa på att fylla diskmaskinen och köra den. Sen om jag hitter fortsätta lite i albumet.

Have a nice day!


FÖDELSEDAG IDAG!

Ja tydligen så fyller jag 25 idag! Grattis till mig :P

Dagen har varit super. Har varit en heldag med Therese och Evelina. Dom kom hit vid 11 då var det lunchdags. Grillad kyckling med grekisk sallad och vitlöks/mozzarellabröd och till efterrätt vart det after eight parfait. Superdupergott! Dock så skar jag mig rätt ordenligt i lillfingret när jag gjorde salladen. Blödde utav bara den men nu gör det endast jävligt ont. :(

Kl. 13 var det dags för föräldragrupp på BVC. Var väl inget att hurra för sådär. Väldigt ostrukturerat.

Därefter åkte jag och Daniel till babyland och bytte stolen vi köpte igår. Vi köpte en blå/svart men ångrade oss och ville ha en helsvart istället för att den då kommer passa oavsett vilken färg vi har på väggarna samt att vi skulle köpa en resesäng som ska vara hos min mamma.

När vi åkte hem ringde Therese igen och ville prata av sig om gruppträffen och det slutade med att hon och Evelina kom ner på middag oxå :) Jättetrevligt!

Har ju oxå förevigat kvällen lite. Så här kommer några bilder.





DAGENS MIDDAG

Idag blir det köttfärssoppa och till efterrätt blir det hemmagjord vaniljparfait. Hoppas på att allt kommer smaka juvligt. Smaken på parfaiten var iaf underbar!

Är riktigt stolt över mig själv som gör massa nya saker som jag aldrig provat förut. Köttfärssoppan har vi inte heller ätit tidigare så idag blir det prövodag :)

Betyg kommer och om det var gott kommer även recepten.

Soppan var sådär. Den kunder varit godare så de receptet lägger jag inte in men däremot parfaiten som
var helt underbart god!

4-6 portioner:
1 vaniljstång
4 äggulor
1 dl florsocker
3 dl vispgrädde


Gör dubbel sats för at fylla en 1½ liters brödform.

Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Vispa äggulor, florsocker och vaniljfrön poröst. Vispa grädden och blanda den med äggsmeten. Täck en 1½ liters brödform med plastfolie för att göra det enklare att ta upp den ur formen. Häll i smeten och frys i 4-5 tim. Låt den stå i kylen ca 30 min. Doppa skålen i varmt vatten och stjälp upp parfaiten på ett fat eller skeda upp den i portionsskålar.

Till parfatien gjorde jag en bärsås på jordgubbar, hallon och blåbär som jag kokade med lite socker och sen mixade till en slät sås.
Väldigt uppskattad efterrätt här hemma och väldigt enkel oxå men tar ju lite tid i frysen.


BAGERI

Ja man kan ju nästan tro att de e de här hemma.
 Idag har jag bakat ett supergott bröd. Tänkte skriva receptet här:

2 limpor:
11 dl rågmjöl
1 dl havregryn
1 dl vetekli
1 tsk salt
1 dl linfrön
2 dl russin
1l filmjölk
1½ tsk bikarbonat
2 dl mörk sirap

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda ihop alla torra varor, utom bikarbonaten.
Blanda ihop sirap, fil och bikarbonat.
Blanda filblandningen med mjölblandningen, rör till en jämn och tjock smet.
Smörj 2 1½ liters brödformar väl, dela upp smeten mellan dem och dofta över lite mjöl.

Grädda bröden i formarna i nedre delen av ugnen ca. 1½ - 2 timmar. Jag brukar sätta in en plåt överst i ugnen efter ca. 1 timme. Annars bränner man ovansidan av bröden. De blir riktigt mörka ändå.
Känn efter med en sticka om de är bra och känns torra.

Sen har jag även bakat new york fudge brownies och här är receptet på dom:

Till kakan:
175g smör
3 dl socker
1 ½ dl kakao
½ dl ljus sirap
1 nypa salt
3 ägg
2½ dl vetemjöl

fudgesåsen:
2½ dl vispgrädde
200 g mörk choklad (eller vilken man vill)
1 tsk smör

Kakan:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smörj och bröa formen, den ska vara ca. 30x40 cm.
3. Vispa smör och socker poröst.
4. Blanda i kakao, sirap och salt.
5. Rör i ett ägg i taget och vänd ner mjöl och nötter i smeten.
6. Grädda kakan mitt i ugnen i 10-12 minuter, den ska vara lite kladdig inuti.
7. Låt kakan svalna.

Fudgesåsen:
1. Koka upp grädden och ta kastrullen från värmen.
2. Finhacka chokladen och rör ner den och smöret i den varma grädden.
3. Bred glasyren över kakan, låt stelna och skär sedan i rutor.

Nu blir det vila resten av kvällen.

I morn kommer Alva igen så då blir det upp tidigt.

När jag gjorde kakan så gick elvispen sönder oxå :P Jävla skit. Ena vispen gick sönder, så nu måste vi köpa en ny! Jag som bakar så mycket nu.


Tidigare inlägg
RSS 2.0